Last night a pizza saved my life

Sì, anch’io. Anch’io spignatto (poco) ed impasto (parecchio, per i miei standard).
E sì, mi piace; per la verità era pure ora che imparassi, alla veneranda età di 36 anni (tra una manciata di giorni), a produrre cose commestibili da me, quindi non classificatemi subito come “impazzita causa coronavirus”.
E beccatevi le foto, che non sono niente di che ma mi riempiono di orgoglio, come le primipare col loro pargolo.

36 pensieri riguardo “Last night a pizza saved my life

  1. Splendida… non solo mi hai fatto venire fame, ma anche la voglia di prepararla. L’altro giorno al supermercato lo scaffale delle farine era quasi esaurito, così come i panetti piccoli di lievito: i sono dovuto comprare un panetto di quasi mezzo chilo, perché era l’unico rimasto. Mi sa che dovrò fare pizza e pane per un mese…
    Oggi ti copio (!) 😀

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    1. Vero? 😍
      Lieta di averti ispirato!
      Io avevo farina a iosa, invece di lievito ho provato quello secco in bustina PaneAngeli, che non occorre sciogliere in acqua e avevo già in casa. Ha fatto bene il suo lavoro.
      Poi facci sapere!

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    1. 😍 😍 😍
      E ti confermo che è riuscita, era buona!!
      Mi segno di comprare la mozzarella apposta alla prossima spesa (se non ci sono imprevisti, ci vado l’8), così la rifaccio… margherita, o magari con le zucchine… yum!
      Vediamo se riesco anche a tirare un rettangolo più dritto.

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        1. Bello! Con la farina ti potrai sbizzarrire, mi fa piacere che tu possa averne grazie alla Caritas 🙂 Pensa che R. voleva preparare dei muffins dolci al kinder, ma ha subito deciso di rinunciare per lasciare un po’ di farina per la pizza! Qui si fanno scelte dure eh! (ovviamente scherzo 😉 ) Buon pomeriggio!

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        2. Approvo profondamente la scelta di R.
          Come anni di talent culinari ci hanno insegnato, il Kinder è il 🔝 se gustato in purezza 😃 E possibilmente a pacchi interi!
          Buon pomeriggio golosone 😊

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    1. No no, non è un caso: pensavo proprio alla canzone!
      (L’ho sentita ieri su Radio Bruno, anzi vista in realtà, perché è il canale televisivo con i video ed i poveri speaker che oltre a saper parlare devono anche fare presenza sullo schermo).

      Radicchio e crema di noci, arrrr! Sbav sbav 🧡
      Mi comprerò i sughi Rana con questi gusti, ormai li ho provati tutti tranne il pesto e li adoro.

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  2. Non ti dico l’acquolina. Sono un pizzadipendente. In questo periodo me la faccio in casa ma non è lo stesso. 😦 L’ultima volta che sono uscito per fare compere l’ho presa al supermercato. Risultato: acidità di stomaco per quasi 24 ore, tipo quando al bar prendevi i tramezzini, quando ancora si poteva fumare.

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    1. E quale hai comprato?
      Dimmi dimmi, così ti annovero nel mio personale sondaggio sulle pizze surgelate… l’unica che mi soddisfa, per ora – sempre con parsimonia perché è comunque una pizza “finta” – è la Pizza Ristorante della Cameo.

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