Ciambella “fruttosa”

Su gentilissima richiesta della brava Alessia, che ha da offrire ben più di me culinariamente, vi giro la ricettina della ciambella infornata la scorsa settimana (dopo lunga assenza dal reparto dolci per sconforto).Incredibilmente, m’è venuta bene al primo colpo, pur non avendola mai fatta prima. Con persino un ritocco in corso d’opera (l’orzomalto non era […]

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Poveri noi 1.: Cibo – pt. I

Oggi ho prodotto la mia seconda pizza in autonomia: ed è venuta ancor meglio della prima. Una margherita, per stare sul semplice e gustoso, che ha rilasciato un meraviglioso profumo per casa – assieme a quello delle lenzuola nuove mi fa capitolare. Non ho una fissazione per pane e pasta fatti in casa (non ancora, […]

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